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第92章 饼夹卤菜(2 / 2)

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一家人吃完晚饭,卜英云带着包装盒过来。

宋鑫检查了一下,质量都很好,印刷也比较清晰,她把尾款付了。

宋鑫很喜欢这个包装盒,她把先做好的核桃薄脆和奶油烤酥条放进去,严丝合缝,刚刚好!

“正正好,你这次可帮了我一个大忙,哪天有时间我得请你吃饭!”宋鑫说的很真诚,她敢保证,自己这一单,卜英云肯定没挣多少钱,还忙的不轻。

卜英云不在意,“大家都是邻居,不说别的,就为了你做的糖豆荚,我也得好好给你做啊。”

卜英云真不是阴阳怪气,也不是讽刺,她很感谢宋鑫做的糖豆荚,卜奶奶最近的心情都特别好。

宋鑫还有些不好意思,她当时真是奔着攻略卜奶奶做的糖豆荚,说攻略也不对,就是想让卜奶奶帮忙说点好话,看看能不能在卜英云的加工厂做包装盒。

“还是要谢谢你,你看你什么时候有时间,我请你吃饭,你一定要来,还有卜奶奶,也一起啊。”宋鑫又发出了吃饭的邀请。

卜英云想到今天的热搜,再想想卜奶奶,没有推拒,答应了下来。

宋鑫在卜英云要离开的时候,想到卜奶奶,硬是给卜英云拿了一盒核桃薄脆,还有她后做的奶油烤酥条,也拿了一盒。

这样看,王奶奶她们来的早不如来得巧,她们来宋鑫家里的时候,奶油烤酥条还没开始做呢。

*

“小宋老板,我要一份烧饼夹藕片、海带结,再夹一份五花肉,豆干也要一点。”

宋鑫一听小宋老板就知道是老顾客,现在她非常庆幸昨天晚上的决定,虽然猜到了今天会有很多人,可是这个人数还是让她震惊!

要是换成需要等待的食物,今天早上小区东门要发生严重的交通堵塞。

早上出摊的时候,她就看到了长队,但是蒋老板刚把荷叶饼送来,宋鑫和蒋老板对视一眼,“我现在还要再加点订单,蒋老板你那边能不能接着做荷叶饼?”宋鑫问蒋老板。

蒋老板看着这么多人,再看看之前觉得很多的荷叶饼,这下一点也不觉得多了,现在天还没完全亮就这么多人。

不敢想象人多起来是什么样!

蒋老板答应了宋鑫的加单,把荷叶饼放下,就赶紧回到馒头店,他还要再把家里人喊醒和他一起干活。

只做荷叶饼他自然可以,但问题在于他不能让馒头店今天没东西卖,反正就忙这一天,好不容易的挣钱机会。

好不容易搭上小宋老板,这个挣钱的机会还不赶紧抓住。

自从小宋老板周末供应餐点的时候加上他家的馒头,店里的馒头现在卖的特别快。

他做的是戗面馒头,味道比普通的馒头要好很多,可是在此之前,这个馒头一直属于有口碑,但销量不温不火的状态。

现在不一样了,他上午做完,下午还要接着做戗面馒头,要不是小宋老板不愿意,蒋老板都要免费给她提供馒头。

蒋老板的家人知道宋鑫找他订了一批荷叶饼,还以为这次和上次一样,结果被蒋老板喊醒,听到蒋老板的话,都以为自己在做梦。

“这么多人?!”蒋老板老婆本来还闭着的眼睛一下睁开了。

蒋老板给她看照片,送完荷叶饼离开的蒋老板把那个长队拍下来了。

早上开门的店铺都知道,每天早上最早去小宋老板那里排队的人大部分时候都是附中的高中生。

她们每天早上都穿着校服,就算刚开始不知道,天天看到也熟悉了。

也是因为她们这些学生起得早,一般人比不过她们,每天都能早早吃上早餐,所以周围的人对她们印象很深。

蒋老板已经穿好围裙,准备做的荷叶饼了,店里还有发好的面团,是准备做馒头花卷的,现在都先拿来做荷叶饼。

蒋老板老婆看完照片就把家里人都喊起来了,现在一家人都在馒头店后面忙碌,蒋老板老婆也急匆匆跑进来。

她又去小宋老板那里看了一次。

现在排队的人可比蒋老板拍的时候还多。

“来吃早餐的人特别多,小宋老板做的特别快,可是队伍还是在变长,不停有人来,我还看到有人带着摄像机,那人手里还拿着话筒呢。”

蒋老板老婆重新和面发面,干着活还和家里人说起自己刚刚看到的景象。

“真不得了,我还看到咱们宁市一个挺出名的博主,也在里面排队。”

馒头店里不停传出惊呼声,在门口路过,不仅可以听到一家人的声音,还有不停冒出的白烟,在四月的第一天,馒头店里热气腾腾。

馒头店忙,烧饼摊更忙,至少荷叶饼做起来比烧饼快多了。

刘大姐夫妻俩在被宋鑫邀请的时候就想到了上次干完,胳膊酸了三天,但是利润也是相当可观,和馒头店一样。

刘大姐的烧饼摊在上次和宋鑫一起卖完牛肉粉丝汤之后,烧饼也越卖越多,生意和之前相比更上一层楼。

昨天发生的事情她们也知道了。

刘大姐万万没有想到在这种情况下,宋鑫还像上次一样,让她们的摊子摆在旁边,她们都不知道该怎么感谢宋鑫。

宋鑫其实知道一点刘大姐家里的事情,知道她家里的孩子之前身体不好,现在还要经常去医院复查。

按理来说,她们这种情况也可以找大家捐款,但是被刘大姐夫妻俩拒绝了。

刘大姐她们是这样说的:我们现在日子还能过下去,治病要花的钱还可以报销很大一部分,剩下的靠我们自己就足够了,而且从枝枝生病到现在,大家给我们的帮助也有很多,我们现在可以负担,就不能再浪费大家的善良,还有很多人需要帮助。

其实刘大姐她们不住在花园小区,来这边摆摊也是她家那边的街道介绍过来的,在这里摆摊也没有收她们的摊位费。

还有很多方方面面的照顾,所以刘大姐才说她们现在已经很好了。

宋鑫会知道这件事还是因为上次她让刘大姐在她摊子旁边做烧饼,物业那边就以为她知道这件事,所以特别照顾刘大姐她们。

但是宋鑫发誓,她这次或许有一点照顾的因素,但也就一点点,至于上次,绝对没有任何照顾的意思,刘大姐她们夫妻俩做的烧饼,真材实料,物美价廉!

不过后来宋鑫找了一个机会帮她们调整了一下烧饼油酥的配比,又在里面多加了两样调料,现在烧饼的味道更好了。

这也是后来刘大姐她们的生意越来越好的一个重要原因。

早上的烧饼摊看起来比馒头店还要忙,有了上次的经验,刘大姐夫妻俩这次早早起床,还提前做好了的很多面团和油酥。

今天早上宋鑫刚到,就看到满满两大托盘做好的椒盐酥烧饼。

宋鑫给前面这个顾客把烧饼夹卤菜做好,因为要的菜多,烧饼都鼓起来了,因为这个顾客要辣,宋鑫还给她在上面,以及烧饼里面都加了一大勺辣椒油。

看起来非常美味!

还好她卤菜做的多,还提前做了一大锅酱卤五花肉,家里现在还泡着两锅卤菜。

宋鑫做的时候就想好了,如果早上卖不完,今天下午她就出来摆摊卖卤菜和酱肉。

但是宋鑫现在只想庆幸自己非常有先见之明,她趁着整理餐车着,摆放东西的时候,给宋志明和李云华都发了消息。

让她们出来上班的时候把那两锅卤菜带出来。

所以现在看着飞快减少的卤菜,宋鑫也不着急。

花园小区的人都要疯了,昨天大家还一脸骄傲地和人介绍,那个上了热搜的小区就是她们小区,做出那些美味饭菜的就是她们小区的小宋老板啊~

昨天有多高兴,今天苦苦排队的大家就有多郁闷。

没想到昨天的炫耀在今天都变成了回旋镖,尤其是在前面的队伍里看到了熟人,大家心里苦呀。

尤其是那个酱卤五花肉,上次小宋老板就卖出三份,很多人对此都是只闻其名,最多看看照片,这还是第一次见到酱卤肉的真容。

更后悔昨天的炫耀了,招来这么多人!

空气中还漂浮着卤菜的香味,宋鑫做了两种口味,五香和甜辣,味道都很好。

宋鑫早上出摊之前,空口吃了一碗藕片。

脆生生的藕片,外面还有一层辣椒油,里面甜丝丝,宋鑫最喜欢吃了。

当然她喜欢的东西很多,今天早上她很有先见之明,没有吃主食,酱卤五花肉和卤菜一起吃了个痛快!

哈哈哈哈哈她也算实现了大家的愿望,宋鑫在往饼里夹菜的时候,就听到不止一个顾客在说,要是不限购就好了,可以买多多的卤菜和五花肉,使劲吃个痛快。

不过这种话她没有说出口,会引起民愤~

闻着鲜香的热卤,现在站在最前面的人是第一次来宋鑫这里吃早餐,看到酱卤五花肉,就移不开眼。

她直接要了两个,一个烧饼夹酱卤五花肉,一个荷叶饼夹卤菜。

这个顾客是看了热搜来的,所以虽然第一次来,也没有一点生疏,除了饼夹卤菜,还要了一碗梗米粥。

因为早上就吃卤菜,有点刺激,宋鑫专门熬的梗米粥,可以减缓卤菜的刺激,也很适合还带着凉意的早晨。

初次之外,宋鑫也没忘了茶叶蛋和水煮蛋,虽然今天的卤菜里面也有卤蛋,但是和茶叶蛋的味道还是不一样。

就算有人不想吃卤菜,也可以喝粥,配上茶叶蛋和小菜,也是很美味的一顿早餐。

而且很多人早上都习惯在宋鑫这里买鸡蛋了,茶叶蛋也好,水煮蛋也罢,都好吃。

就是到现为止,来宋鑫这里吃早餐的顾客还没有只吃粥和鸡蛋,不要饼夹卤菜的。

这个顾客拿到荷叶饼夹卤菜,就狠狠咬了一口,她不想吃甜辣味的卤菜,就要的五香味卤菜,要小宋老板提前在里面刷上了一层酱料和辣椒油。

所以她的卤菜就变成了香辣口味的。

热腾暄软的荷叶饼,脆脆的藕片,很入味的海带,豆干的口干特别好,但这位顾客最喜欢的是土豆片。

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