董筱竹覺得，周樂做飯那麼好吃，說不準還能跟貴叔有共同語言呢。
貴叔端著烤好的鴨子，當著他們的面手起刀落，皮肉分離一氣呵成。把片好的胸脯皮放到了他們面前，卻沒有立刻離開，反而是看向周樂，「我知道你，筱竹這丫頭提過你很多次了，我也嘗過你的手藝。」
董筱竹之前回來的時候，還請周樂做了些吃食，她為了證明自己沒跟貴叔說謊，還特地拿了一些給貴叔嘗嘗。
貴叔做的烤鴨是獨門手藝，他也是個會吃的，一嘗就知道那東西肯定是個大師傅做的，聽說是個小姑娘弄的，還不怎麼信呢。
「這樣吧小姑娘，你能說說我這烤鴨是怎麼做出來的，要是你能說出來，這兩隻鴨子，就不收你們的錢，如何？」
「這不好吧。」
「沒啥不好的。」
「周同志，你就跟他說說吧，我家這老頭子心氣高呢，筱竹丫頭在他面前把你誇得天上有地下無的，這老頭子心裡可不服氣了，你呀，今天就挫挫他的銳氣。」從屋子裡走出來一個中年婦女，端著兩碟子菜放到了他們面前。
「那成，我就試試，說錯了您別見笑。」
周樂夾了一塊片好的胸脯皮沾了白糖放進了嘴裡，貴叔這手藝真是沒話說，難怪讓老主顧念念不忘呢。
光是看鴨子的形狀就知道從選材這一步就很細緻，鴨子在爐子裡烤得皮脆肉嫩。經過掛爐的烤制，棗紅色的鴨皮看起來十分的誘人。
從出爐到片鴨都保持著最佳的口感，這胸脯皮是烤鴨最精華的部分，白糖被熱氣融化依附在鴨皮上，入口酥脆，又能中和油脂的膩感。
董筱竹也跟著夾了一塊，另外兩人也緊隨其後。
貴叔看著周樂的吃法，就知道這是個行家，挑了挑眉，繼續片鴨肉。
他想看看周樂是不是真的知道該怎麼吃。
就見周樂手法嫻熟的拿起卷餅，胸脯皮和鴨肉沾了醬，連帶著京蔥青瓜用荷葉卷餅裹起來，直接塞進了嘴裡。
吃得周樂連連點頭，還對著貴叔豎起了大拇指，「好吃！」
貴叔將鴨子片好，剩下的做成了焦香酥脆的鴨架還有濃郁鮮美的鴨湯。
周樂覺得董知青這是厲害，這麼好吃的地方都能讓她誤打誤撞的遇到，難道這就是吃貨的福利嗎？
「如何？吃出我這是怎麼做的嗎？」貴叔耐心的等著周樂吃完。
他出聲，周樂才想起來，這位貴叔之前說的事。
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