“嗯，好，”平安笑道，“那就多谢老阿翁了。”
他高兴平安也高兴，拿着那‘擦丝子’回去，嘚瑟地背在身后走到腊月跟前，忽然把那擦丝子递给腊月：“大姐，你试试这个。”
“你说的那个切丝的东西？”腊月拿在手里端详一下，拿了一根胡萝卜一擦，果然擦出来细细的胡萝卜丝了，腊月高兴道，“这可省事，哪儿买的？”
平安便把这番经历讲给她听，她定做的，并且都没用钱，人家送给她的。
“他白送我，但是我给他出的主意，我还给他画了图。”平安得意说道，“我猜他过一阵子就要做出来卖了，还是他挣钱。”
“肯定是。”七月凑过来看着，点头道，“这个省事儿，他肯定好卖，他该好好谢谢你才是。”
平安猜的没错，这东西因着要用到木工，老铜匠自己一下子做不出来，还得用到木匠，不过没几日老铜匠那铺子里就开始卖‘擦丝子’了，这是后话。
有了擦丝子，腊月一会儿就把一笊篱胡萝卜切完了，又细又均匀，平安也要试试，腊月切完一笊篱胡萝卜，就留了几个青萝卜给她切，青萝卜水嫩，擦丝不用多大力气。
九月十六，张有喜粉皮粉条铺子正式开业。
一家人又起了个大早，小九和十二站椅子上给“张记沂州粉皮粉条”的招牌挂上红绸，张有喜亲手放了一串爆竹，这就算开业了，也没弄锣鼓吹打什么的。
街坊邻居们瞧着是有点冷清，可接下来这铺子就人来人往，不停地有客人上门，且都是大主顾，先来了一个赶驴车的，装了一车粉皮粉条走了，又来个挑担的，一头粉皮、一头粉条，挑着满满一挑子回去……
再加上那些一早买菜赶着凑热闹，三斤两斤的散客，一上午竟没闲着。张有喜憋了两日的大招果然奏效，他这两日可是把原先张金哥、宋本正手上的老主顾和附近饭铺食肆能跑的都跑了一遍，就等着今日开张呢。
可不得叫今日上午生意红红火火的。
“十二送货，东街王婆羊店，三十斤粉皮、三十斤粉条。”张有喜喊了一声，十二扬声答应着，就去称了货挑着出门。张有喜看着十二的背影跟小九感慨，“这样不行啊，咱们到底还得有个驴车。”
“可是咱们没地方啊。”小九道，他们那后院原本就不大，如今还有宋氏那一摊子，小推车、桶啊炉子啊什么的。
张有喜懊恼一下，怀念他老家乡下那个大院子。
“没事儿，反正都不太远，咱们这粉皮粉条又不是粗苯的重东西。”小九道，“城里人多，驴车有时候还慢呢，少的挑个挑子就行，多的似那些大户人家、二道贩子，他们自己就来车了。”
张有喜盘算了一下，实在不行他就先买个独轮推车。
九月二十，汴河书院张榜，一家人都忙，二郎自己坐着长车跑去看的，回来的时候面色平淡，嘴角却隐隐有点压不住。
“怎么样？”张有喜问道。
“考上了。”二郎抿嘴笑道，“爹，我考得还行，名次在中间，只如今不知道能不能考到甲舍。”
“甲舍乙舍没关系，甲舍乙舍都很好。”张有喜一听喜出望外，忙说道，“你能考上就很不易了，实话与你说，你爹都没打算你能考上，去文华书院怎么坐长车我都给你打听好了。”
二郎笑，小九和十二也过来拍着他肩膀祝贺他，张有喜也想过去拍拍儿子肩膀的，可瞧着儿子个头已经超过他，比他高半头了，他要拍还得抬高胳膊，索性又算了。
“快去跟你娘说一声。”张有喜道。
没等二郎进后院，平安已经先跑出来了，笑嘻嘻问道：“二哥，你考上啦？”
瞧见小妹妹兴奋的样子，二郎努力压着嘴角逗她：“唉，没有。”
“骗人。”平安笑嘻嘻道，“我都听见了！”
宋氏和腊月、七月跟着过来，一家人都忍不住地高兴，宋氏便琢磨晚上弄点儿什么饭菜庆祝一下。
小九道：“二郎你可真了不起，你十一岁才进学堂，拢共读了五年书，人家这城里小孩七八岁就进学堂了。”
何止七八岁，平民百姓的孩子七八岁送进学堂，富贵人家孩子五六岁就延请名师开蒙了。二郎从沂州小地方来，初来时谢先生还担心他能不能考到文华书院的甲班，虽然谢先生也鼓励二郎先去考汴河书院试试，但大约根本没想到他能考上。
不过二郎还是决定明日要去拜访谢先生，郑重向他道谢，谢先生虽不看好他，但却也用心指点他，尤其指点了他京都书院考试的类目，叫他温书好有个方向。
张有喜一听，便决定这就去给二郎备一份礼，买几样点心、茶叶之类的，再把自家就有的粉皮粉条各拿三十斤。似他们乡下来的，拿这自家特产的沂州粉皮粉条送人再合适不过。
十二道：“二郎读书这样用功，若不是不让考，你说不定也能去考国子监、太学呢。”
十二来了这些日子，来回陪着二郎考试，也听人说了汴京乃至整个大宋，最好的书院就是国子监和太学，但收的人很少，关键有身份限制，不是人人都能考的。
二郎却摇头道：“差得远了，我考了一回才发觉自己欠缺的学问还很多，这次能考上汴河书院都是侥幸。”
单从学问而言，卞河书院优秀的学子还真不一定比国子监、太学差。国子监只收在京七品以上官员的子弟，而太学招收八品及以下的官员子弟和平民百姓，但即便寻常百姓人家却也得是汴京户籍。
因此许多不够格的优秀学子不得已去了别家书院，比如其中最为人推崇的汴河书院，但二郎本身这次考试只考个中游罢了。
能考上汴河书院二郎已经很高兴了，也暗下决心一定要努力苦读，一家人为了他求学背井离乡，他好歹得争口气。
张有喜见二郎考上了，心里却也在暗下决心，挣钱，买房！
尽管汴京房子贵得吓死人，目前来说他们是根本不敢想的，可张有喜还是生了这么一个心愿。按照朝廷科举的规定，科举须得在户籍州县，若他不能买房把户籍迁过来，二郎将来还得回沂州科举应考。
太高不敢奢望，哪怕二郎能中个举，也足够他们几辈子佃户的老张家光宗耀祖了。
说到这里又开始讨论起平安上女学的事情，张有喜这几日拜访联络一些大主顾时也留心打听了，这汴京城里女学堂是有的，但稍一打听便发现，这些女学往往都是大户人家办起来的家塾，给自家女儿和族中女孩儿读书的，相应也会收亲朋故友的女孩儿，但却不是像寻常学堂那样接纳外头的学生。
有个大户人家的采买管事来买粉条时给张有喜出了个主意，与他说若是能攀上哪个大户人家，而那家女学又办的大一些，人家若答应他便可以把女儿送进去依附读书的。
左右似他们孤门小户的寻常人家，自己请不起先生，办不起女学，也没听说有这样对外纳生的女学堂。
张有喜私下里懊恼不已，他们这做爹娘的不济，二郎不能考国子监、太学就罢了，想送平安去读个女学堂都那么难，他们这初来乍到的外地小商户，要去哪里攀上个富贵人家、依附人家的女学读书？
之前夸了海口要送小女儿去女学堂，结果发现自己根本无力办到，张有喜甚至都不知道该怎么跟小孩说。
二郎是明白这些的，不想叫小妹妹失望，便安慰平安道：“眼下爹还没找到就近方便你上学的女学堂，等他再打听打听。不过等我上学走了，你自己在家里也一样要读书习字，二哥把《说文解字》留给你，遇到不认识的字你就自己查，有什么不明白的，等我回来教你。”
“二哥，你把《说文解字》带上吧。”平安道，“你留给我了，你用什么？我若有不会的，等你回来问你。”
二郎说不用，偌大书院还不至于缺了《说文解字》，张有喜则大方表示，二郎该带就带，平安要用也不能耽误，大不了他再买一套就是了。虽说一套《说文解字》三贯多钱，可孩子读书认字多重要的事，不值当省这点钱。
平安乖巧地点头答应着，其实心里有点不以为然，她如今对上学已经没什么执念了，反正周围她认识的女孩子都不上学，许多字明明她都认识，差不多已够用了，这会儿再煞费力气跑去上学，倒不如她多学学算账，做生意挣钱。
平安算账不太行。小时候二姐老调侃她不识数，现在算账也比哥哥姐姐们慢很多，稍微复杂一点的数目她就算不清了。平安自己觉得，若是她将来立志要当一个腰缠万贯的大商户，那算账可比认字更有用。
也不知书肆里有没有教人算账的书，她哪天要去买一本。
大约是张有喜太过卖力，铺子刚一开业新老主顾们蜂拥而至，都赶着来捧个场，开业才不过三四日，张有喜便发现他那一船货卖掉将近一半了。
当然这里头拿货多的大主顾不少，全都集中在这几日了，后头可能一时半会用不着拿货。但即便这样，十几日后他还是卖断了货。好在只断货了两三日，时隔半月，沂州来的货船又到了。
这次不光货船到了，宋三也跟着押货来了，说是农闲无事，就跟船过来看看他们。
一听就是家里老人不放心。说什么农闲，这个时节夏茬红薯刚收完，正该是各家打粉、做粉皮粉条最忙的时候。果然，船上除了一船货，还带了不少吃的用的，张家那边的咸鸭蛋、山红果和各种干菜；宋家那边的山板栗、干红枣、自家摘的甜梨、山枣和虾干鱼干……
最让平安高兴的是，大堂哥随船给她带了两筐土豆！她可以做土豆饼吃了。
作者有话说：
无