第86章
张有喜忙筹备铺子, 孩子们忙着逛汴京，宋氏这些日子就忙着采买锅碗瓢盆、炉子盆子这些了，吃饭家伙备齐了再买米粮菜肉，这些倒也方便, 他们这就是菜市街, 邻居就是粮店。
民以食为天。连吃几日的外食, 好歹自家开了伙, 先把一家人八张嘴顾上。
另外他们租住的房子里也要添置不少家什木器, 搬进来之前屋里什么也没有, 就只有一口水缸和两张很旧的木床，也不知哪一任租客留下的，又经历了多少任租客，推一下吱吱呀呀响。
张有喜心里嫌弃，索性都买了新床，再添置一张饭桌、几个木凳和必要的衣柜、衣箱，那两张旧床便趁着木匠坊来送新床, 直接借木匠的斧头劈巴劈巴, 堆在厨房里当生炉子的柴。
其实宋氏起初还疑惑, 这么大的城，就算家家都用石炭、用炉子, 可这生炉子总得用到柴吧, 出城那么远哪里去砍柴呀，很快她便知道自己多虑了, 就有卖柴的，卖柴的人一般下午挑着担子来，沿街叫卖。
这菜市街虽说摊子挨着摊子、铺子挨着铺子，但挑担小卖的人也不少, 除了卖柴，还有挑担卖青菜、卖炊饼和各种便利吃食的，平安头一回在家门口挑担上买到了她喜欢吃的糯米糕，颇为新奇，她以前都是在铺子里买的。
倒是方便的很。
不过宋氏头一回生炉子还是为了难，没有软草引火。没有引火草，总不能直接把木柴点燃吧，根本烧不起来呀，无奈之下宋氏十分奢侈地给碎木头倒了点灯油，顺利点着了火，把炉子升起来了，夜间把炉子封上，都不敢熄了。之后张有喜又从木匠坊买了一口袋刨花留着引火。
反正来了小半个月，见天花钱，那钱流水一样地往外花，一文钱却没进过。
平安和姐姐、表哥们则学会了坐“长车”，汴京街头寻常可见长车，也叫街车，牛车、骡车、驴车都有，马车似乎少有，车夫赶着车在街上招揽生意，车上挂着专门的幡子，叫人一看就知道。
其实就相当于雇车，只不过这长车一般专门跑哪一条路，比如有的长车是专门出城的，有的专门去往御街、东水门，一车少说七八个，多的能坐十几个人，这样就比你自己雇车便宜许多了。
一路不停地有人上车下车，平安和姐姐、表哥们就靠着坐长车逛了汴京城许多热闹好玩去处。
他们领略汴京风采，也渐渐适应着这座帝京城，本身汴京的口音跟他们就差别不大，彼此能够听懂，只是汴京许多叫法都不太一样，比如爹叫“阿爹”，娘叫“阿娘”，爷爷却要叫“阿翁”……
以及，汴京的郎君们跟小娘子一样簪花，街上寻常可见许多郎君们头上攒着花，鲜花、绢花都有，若是个玉树临风的少年郎也就罢了，若是个三大五粗、甚至胡子拉碴的粗犷壮汉，头上也簪了一头花，总让平安觉得有点奇奇怪怪的。
张有喜则抱怨说他没了驴车就像没有了腿。张有喜不太习惯坐长车，主要是他要去的地方就比如去趟木匠坊吧，不靠大街地方偏僻，坐长车到不了，且长车不等人，他却要不停地等车，如此他似乎就只能自己雇一辆专门的“街车”，花钱就多了。
平安舍不得她的狗，张有喜舍不得他的驴，来了汴京以后，念叨了好几回他的驴。驴当然可以买，但眼下愁的是这院子小，没有驴棚，他根本没法养驴。
不过很快张有喜也摸清了门道，半月后二郎去考试那日，张有喜一早跑去“车行”，付了十两银子的押金租了一辆驴车。
押金是有点贵，都能买一辆驴车了，不过他是头一回租车，又是外地人，即便带着证明身份的公验，人家车行还是按规矩跟他要这么多押金，没法子，往后熟悉了应当就不用那么多了。张有喜便决定这驴他暂时不养了，家里也不是日日用车，哪日用了租一回就是，算算还比自己养头驴省事。
这汴京，似乎什么都能租，听说许多朝堂大官的府邸都是租的。
二郎考试要在里头一整日，晌午饭也要在里头吃，为他这顿饭宋氏花了不少心思，馒头怕冷，冷掉的肉馒头里边油都凝了吃了怕肚子不舒服，甜味的点心糕饼怕腻。
还是腊月出的主意，买芝麻烧饼，烧饼不怕冷，放上大半日还能香脆好吃。当然光吃烧饼不行，宋氏就买了点卤肉和卤豆干。
一早新出炉的焦香松脆的芝麻烧饼，宋氏把切好的卤羊肉和豆干一起夹进去，拿一层油纸一裹，外头再用荷叶包好了，这样二郎打开荷叶拿出来就能吃了，连筷子都不用带。并且这样不容易弄脏手，夹的卤肉也没有汤汁，不怕汤汁滴到卷子上。
既然买了烧饼，宋氏一早除了粥就没自己做饭，一家人的早饭就是芝麻烧饼配煮鸡蛋，也买了几个馒头，桌上一碟卤肉一碟腌萝卜干，还有炉子上熬得水米不分的小米粥。
平安看她娘忙忙碌碌收拾这些，越看越觉得好吃，并且她怎么老觉着这个吃法有点似曾相识？
反正烧饼卤肉管够，平安索性自己也动手夹了一个，顺手洗了几棵芫荽，也不用切，就那么一起夹进去，原汁原味地一口咬下去，精瘦咸香的卤羊肉配着豆干和芫荽，一大早吃一点都不腻。
“娘，这样好吃，配上芫荽好吃。”平安咬了一口，一边香喷喷的嚼嚼嚼，一边赶紧叫宋氏，“你给二哥也夹点儿芫荽进去，二哥也喜欢吃芫荽。”
“怎么看你吃这么好吃。”七月道，“给我也来一个。”
平安吃着呢，才不管她，叫她：“你自己夹。”
七月也夹了一块，像平安那样放了芫荽，咬了一口点头道：“加几根芫荽好吃多了，味道鲜还解腻，要是有黄瓜条一准更好吃。”
这时节哪来的黄瓜，平安道：“你凑合吧，不过我觉得要是加几根小葱、蒜片会更好吃。”
七月立刻就想行动，小葱都拿到手里了，转念想到这一大早上的，她刚刷完牙，七月放下小葱道：“一大早上吃了嘴里有味儿。”
平安笑嘻嘻看着七月，亏她想到了。腊月递给两个妹妹一人一碗粥，嫌弃地瞥了七月一眼说道：“你怎么不想想，要不然她自己怎么不放？”
“……”七月指指平安，“你这小孩越来越坏了，你怎么不提醒我？”
“你这不是想到了吗，你这么聪明。”平安笑嘻嘻道，“要是你想不起来我当然就提醒你了。”
要问平安来到汴京最不适应的是什么，那就是没有羊奶喝了，眼下他们人生地不熟，便是想买羊奶也不知何处去买，弄得平安早饭只能喝粥了。她想喝奶啊，人家喝惯奶了。听说汴京倒是有卖牛乳的，哪天打听一下，买点来喝。
小九和十二洗漱好了进来吃饭，瞧见她们这么吃，一人也夹了一个，小九爱吃生葱，不过听她们一说也不吃了，别回头一嘴味道熏人，决定他晚上再回来吃。
二郎最后一个进来吃饭，考试的重要日子，二郎仔细拾掇过了，薄棉夹衣外头穿了件月白直裰，少年郎身形瘦高这么穿也不臃肿，十分整洁清爽。这天气穿薄棉夹衣其实还有点早了，听说考场里头要翻检考生身上和用物，避免夹带作弊，二郎有所准备，里衣外头只穿了一层夹衣和直裰，这样方便解开查看，却也不会冷。
二郎坐下来，腊月给他递了一碗粥，问道：“烧饼夹肉给你晌午带的，你吃个馒头？”
二郎说行，问什么馅儿，腊月买了青菜香菇和白菘豆腐两种馅儿，二郎就拿了一个白菘豆腐的吃起来，又吃了一个煮鸡蛋。
“你说，咱们能不能做这个去卖？”七月凑过去跟平安说道，“咱们也做这个烧饼夹肉、凉粉皮、酸梅汤，去桥市夜市摆摊卖。”
平安：“你会烤芝麻烧饼？”
七月：“不会我可以学啊，不就跟烤红薯那个炉子一样吗。”
卤肉好办，他们以前常吃王厨家的卤肉，自己也卤过，别说，王厨卤肉味道还是不错的，味道很足。
宋氏道：“打烧饼可不容易学，你看那些做吊炉烧饼的，都是家传手艺，人家专门做那个的。”
平安还在琢磨这个吃法，还可以怎么吃呢，用发面饼夹？用薄薄的饼卷起来？
她似乎记得吃过一种很薄很薄的饼，但她肯定不会做，其实娘做的白面单饼就很好吃，也方便卷起来吃。
如此一想，平安便觉得她娘做的白面单饼卷菜肉好像比这个芝麻烧饼还方便。平安跟宋氏说道：“娘，我觉得你烙的那个薄薄的单饼也好吃，那个饼卷菜方便吃，也不怕冷，就这么卷上卤肉、豆干、芫荽小菜什么的，下回二哥再考试，你就给他做那个。”
“像春饼那样？”七月问。
“差不多吧。”平安说，“不过春饼太小了，咱们卷一个大的，抱着啃。”
七月：“你就知道吃。”
平安：“你连吃都不知道，那不是傻吗？”
听着两个妹妹磨牙，二郎说道：“娘，你给我带点儿小葱和蒜瓣吧，再带一块姜，我反正考试离别人远，你别夹进去，放旁边就行，想吃我就自己放，不想吃我就不放了。”
带姜主要是怕肚子万一不舒服，二郎喝了几口粥又说，“娘，饼子里再给我夹点儿小萝卜干进去。”
他这阵子整日埋头苦读，胃口不是太好，就想吃个葱蒜、腌萝卜这样有味道的。宋氏一听便打开烧饼加了点小萝卜干，再给他专门包了几棵小葱和几个蒜瓣，把饼、葱蒜什么的裹进一个笼屉布系起来。
其他的再给他带两样清爽的点心糕饼、一个林檎、一个橘子，考场里有提供热水，宋氏便又给他包了一小包茶叶带上，都放在篮子里。
二郎吃完饭，拎起那篮子笑道：“娘，你怎给我带这么多，不得够我吃个两三顿的。”
“拢共就夹了三张烧饼。”宋氏道，“旁的就是点心糕饼和果子，你带着吧，不想吃不吃就是了。”
考试的重要日子，一家人反正也闲来无事，几个孩子都跟着去送二郎考试，宋氏则说要留在家中给他们炖个鸡汤回来喝。
二郎拎着装有午饭和笔墨的篮子坐上驴车。几人瞧着二郎脸色紧绷，分明有些紧张的样子，便一路上说笑逗趣找他说话。汴京书院还挺远的，赶车走了足有六七里路才到，一路说说笑笑过去，汴京城之大，书院大约也是考虑到那些远路的学子，考试上午巳时初才开始，他们提前了小半个时辰，瞧见书院外头已经聚集了不少学生了。
“二哥，”七月道，“想想回头出来吃什么？”
二郎还真想了一下，说道：“随便，我想吃上回平安做的那个醋溜白菘。”
平安：？？
平安激动地从还没停稳的驴车上站起来问：“真的？二哥，我上回做的那个醋溜白菘，真的好吃？”
“好吃。”二郎道，“就是味道很足，一口下去叫人立刻提精神，开胃口。反正我这几日嘴里没味道，就忽然想起你那道菜了。”
“你早说啊，”平安一拍手说道，“回去我就给你做。”
太好了，她娘还老说她人小不能做饭，打从下了船，宋氏就不让她做饭了，平安摩拳擦掌，决定回去要证明一下自己。
二郎拎着篮子排队进考场，张有喜带着几个孩子望着他进去了，便转身回来。考试要一整日呢，他们在这干等着也无趣，下午考完再来接好了。
左右是租了这一日的驴车，回去也没什么事，孩子们便撺掇张有喜赶车带他们去玩，决定顺路去东水门的草市集，欣赏一番诗词歌赋里的汴河秋声和隋堤烟柳。