第61章
王厨那食肆里有炉子, 果然热，张有喜在里头跟王厨东拉西扯聊了会儿，七月和平安就呆不住了，要了钱出去买香饮子。
这武曲街两人来过几次, 熟地方, 张有喜便随手掏了二十文钱给七月, 嘱咐几句：“不能走远, 不要搭理生人, 买了就赶紧回来。”
“知道啦, 爹。”当着外人的面七月笑眯眯装的乖巧，领着平安出去。
食肆里热，其实街上也好不到哪儿去，这时节头上大太阳烤得路面的青石板都烫人，小姐妹俩戴着斗笠，沿南边铺子屋檐下的一点阴凉溜溜达达去了乔娘子的香饮子摊。
乔娘子摊子上支着大伞，街上好歹有点风, 居然比别处还凉快些, 乔娘子坐在身后屋檐的阴凉下摇着蒲扇, 瞧见小姐妹俩过来忙笑吟吟招呼。
“两位张小娘子今日得空进城来玩呀，看看要喝点儿什么？”
七月意外了一下, 她们上次来还是过年时候呢, 七月笑着说道：“乔娘子还记得我们呀？”
“那哪能不记得，你们不是卖糖葫芦的张小娘子的两个妹妹吗。”乔娘子笑着说道, “似你们这样漂亮可爱的小娘子，但凡见过了哪能忘记。”
这话说的，哄得两个小孩也开心，琢磨着点个什么香饮子。夏日乔娘子摊上香饮子种类果然多了不少, 冬日那些热的像红枣杏仁茶就不卖了，各种香饮子有常温的，甚至还有冰镇的，七月便跟平安说道：“咱们喝个冰的吧？”
平安纠结了一下，天这么热她也想喝冰的，可是让娘知道了又得说她们，娘怕她们小孩子肠胃弱，井水拔过的东西娘都不让她们多吃。
于是平安说：“那咱们就喝一次尝尝。可是回家娘要是说怎么办？”
七月：“我们不告诉她。”
于是小姐妹俩愉快地决定了。乔娘子听着两人商量捂嘴笑，忙推荐了几种，什么紫苏饮、木瓜汁、鹿梨浆、荔枝膏水……全是冬季里喝不到的，真是叫人新奇，两个小孩纠结了一下，其实每一种都想尝尝啊。
两人点了个卤梅水，然后又点了个看起来很漂亮的金橘团。乔娘子给她们打了香饮子，两人就在伞下粗麻绳穿成的“凉凳”坐下喝，一口冰凉沁爽的香饮子下肚，舒服得让人身上汗毛孔都打开了。
平安先喝的是金橘团，里面泡着几片颜色漂亮的金橘，有蜂蜜的味道，酸甜冰凉还蛮好喝。冰凉的东西平安不敢大口喝，捧着碗小口小口喝了小半碗，舒服地晃悠着小腿建议道：“乔娘子，这个金橘团好好喝呀，我觉得你要是给它放一点薄荷叶进去，会更好喝。”
“薄荷叶？”乔娘子琢磨了一下笑道，“你别说，我回去试试，我这里紫苏饮里头也有薄荷，只是这金橘团里头我还没试过。”
七月也晃悠着小腿说道：“乔娘子你回去试试，我妹妹最会吃了，我娘都说她嘴刁。”
“没有，你胡说。”怎么能当着外人这么说人家呢，平安抗议了一下，解释道，“大舅舅的茶寮夏天就有薄荷茶呀，也是凉的，好喝的，绿绿的叶子放在里头还好看。”
乔娘子一听，原来人家亲戚也卖茶，有经验的，便越发决定回去要试试。
七月听她说好喝，便问道：“你给我尝尝，我这个也好喝，换？”
小姐妹俩惯常操作了，喝香饮子换着喝，下馆子吃个汤饼都得点两样换着吃，这样每个人就能尝到两种味道了。于是平安把自己的金橘团递给她，接过二姐的卤梅水。
她尝了一口卤梅水，也好喝的，也是酸甜味道，但是有一点什么比较特别的味道，平安小口小口品尝着问：“二姐，这个卤梅水我们以前喝过吗？”
“应该没有，我没喝过。”七月道，“我们以前热天都没来过。”
“哦，”平安答应一声，可是这个味道就是有点熟悉，说不出来像什么，又不太像。
乔娘子笑道：“莫不是在别处喝的？这个卤梅水，但凡卖香饮子的人家大约都有，做起来简单，很多人都喜欢喝。不过我这卤梅水却也有些功夫，都是一早煮出来放凉、再冰镇了的，祛暑消夏，还能解腻开胃，夏日里喝是极好的。”
“没喝过。”七月果断摇头，问道，“好喝，这个好做吗，乔娘子若是方便教我，我们回去能不能自己也学着煮，这个夏日里喝还怪好的。”
倒也没有什么不行的，卤梅水的方子又不是什么秘密，卖香饮子摊子上一般都有，乔娘子便说道：“这卤梅水简单的很，只乌梅、砂仁、冰糖三味料子就行了，你看各家摊子都卖，不过是各家放料多少、火候掌握不同，出来的口味大同小异罢了。”
七月就在心里记着，冰糖她们家里还有，决定等会就去买那个乌梅和砂仁，回去煮给娘和大姐也尝尝。大姐虽然一年里有小半年日日进城来做买卖，可却都是秋冬，估计她也没喝过这些夏日的香饮子。
她两个在这美滋滋喝香饮子，张有喜在食肆等了会儿不放心，就告辞了王厨出来，果然一出门就寻见了，父女三个一早晨逛到现在也有点乏了，决定去寻个安静凉快的地方玩去，要等到下晚接了二郎和张银哥放学才能回家。
父女三个上了驴车，走出不远又瞧见一个专门卖“冰雪冷元子”的，那字七月可都认识，指着道：“冰雪冷元子，我要吃，一看就很好吃。”
张有喜停下驴车，却嫌弃道：“又是冰、又是雪的，一准冷得冰牙，叫你们吃了肚子疼。”
七月撒娇：“爹，可是我们想吃啊，我们从来都没吃过……”
平安认真思考：“要不，我们等它不冷了再吃？”
张有喜：“……”
把冰品放到不冷了再吃，他家小女可真是人才，就忽悠他买吧。
张有喜嘴里嫌弃着，没忍心又停车去给两人买。那冰雪冷元子也不知什么做的，青瓷小碗里浸着半碗黄的白的晶莹圆润的小圆子，手指头大，撒了豆粉和黄糖，看着就凉快可口。
张有喜自己嫌弃两个小女吃冷的，结果没忍住买了三碗，倒也没有想象的那么贵，这么一碗八文钱，不过巴掌心大的小碗几口就吃光了。张有喜开始庆幸得亏他碗小，这么冰凉可口的东西一不小心就吃多了，小孩子吃多了肚子疼怎办？
原来这冷元子是豆粉做的，起初他还以为是糯米呢，张有喜吃完心里琢磨了一下，除了冰，就这么一小碗成本估计半文钱都用不了。
所以卖什么东西能挣钱，卖别人没有、或者别人有但是你能做得比别人好的，但凡你能把客人吸引来，你就能挣钱。卖那些人家都有的大市货你就很难挣钱。
七月吃完了开始琢磨，问道：“爹，你说他大夏天哪来的冰？”
“冰窖里储的，也有硝石制冰的。”张有喜道。
七月眼睛一亮：“怎么制，那我自己能不能制？”
张有喜：“可把你能耐坏了，你怎么不上天？要那么容易人家还能卖八文钱一碗？”
七月：“……哼！”
七月皱皱鼻子哼了一声，决定暂时不理他爹了。但心里刚做完决定，就瞧见前边的干果铺子了，赶紧叫他爹停车，她还得买点儿乌梅和砂仁煮卤梅水呢。
张有喜只好“吁”了一声停车给她们去买。瞧着小姐妹俩蹦蹦跳跳进了干果铺子，张有喜不禁摇头好笑，自家这两个小女儿用一句俗话说，可真是黑碗打酱油——对色儿了，两个一样的会吃，一样的嘴刁，就喜欢折腾着吃。两小孩整日形影不离长在一起了似的，七月大概以为自己五岁，平安以为自己十岁……
就问你能怎么着吧。
两个小孩跑进干果店，却被告知这乌梅、砂仁人家没有，都是在药铺卖的，七月很是纳闷，这吃的东西怎么在药铺卖呢，又去生药铺，果然买到了这两样，伙计见她们是小孩，问她们单买这两样做什么，俩小孩就说要煮卤梅水。
一说伙计显然知道，便给她们称了一两乌梅、半两砂仁。倒不算贵，两样才收了十二文钱。
平安喝了冰镇的香饮子，吃了冰雪冷元子，开始担心自己的小肚子了，一路吃吃吃肚子都有点撑了，万一肚子疼可怎么办？可是走出不远又瞧见一个挑着担子卖香瓜的，走近了好像都能闻到香瓜的甜香味儿了……这次没用她们说，她爹就停下驴车买了几个香瓜，放在车上叫先不要吃，等肚子里有地方了再吃。
西斜的太阳已经没那么热了，爷儿仨赶车到了书肆，买早间韩二先生说的那两本书。结果不问不知道，一问吓一跳，那本《论语》倒还好，一百八十文，而那本《说文解字》，书肆掌柜张口就要三贯五百钱！
张有喜当时差点没跳起来，什么书这么贵，金的呀，一本书三贯五百钱，百姓人家都够盖一间砖瓦房了。
掌柜懒得跟他个白丁废话，指着货架最顶上好大的一盒子让他看，原来那书不是“一本”，而是“一部”，整整十五卷，还是什么“太宗年间校订增补影印本”，人家掌柜说这个价就已经十分公道了。
掌柜道：“就这部书，我进货都不敢进，占着本钱进了货都不知道哪天能卖出去，铺子里统共这么一部，我都没挣你钱了。”
“那你这书有旧的吗？”张有喜问。
掌柜说没有，这书哪有旧的，但凡买去的人家都是读书人家珍藏的，祖辈都能用，没有特殊情况谁会卖它。
掌柜说：“你买了回去，你儿子读书能用，你孙子读书还能用，但凡你子孙后代还读书你都有用，你也不卖呀。那偶有卖的都是子孙不守业的败家子儿。”
掌柜手里拿着那本《论语》道，“这本有旧的，新的一百八十文，旧的你给一百文就行，店里刚收来的，干干净净也不耽误你用。”
张有喜看了那《论语》旧书，确实还算干净，书册也已经仔细压平了，二郎嘱咐过他旧书但凡不缺损脏污一样用，省不少钱，于是张有喜就买了那本旧的。
至于那部《说文解字》，先不说他舍不舍得买，他今日压根就没带那么多钱出来。你说谁带两个小女儿出门玩，溜街闲逛，能带三贯五百钱。莫怪韩二先生当时跟他说的是“若家中宽裕”，这么贵的书，还是先回去问问二郎吧。
然后爷儿仨就赶着驴车往学堂那边去，怕半上午吃一顿、晌午没正经吃饭回头再饿着，路上还买了一包芝麻烧饼。打烧饼那家颇具特色，用的是一个自家改造过的大瓦缸，缸底烧的石炭，烧饼贴在一圈缸壁上烤得焦香酥脆，麦香浓郁，俩小孩尽管肚子不饿，买回来忍不住趁热一人吃了半块。
放学还早，爷儿仨去了学堂附近的河边，杨柳树下停车纳凉休息，吃香瓜、吃烧饼。
张有喜心里一直惦记着“一铺养三代”的事儿呢，忍不住跟两个小女絮叨道：“你说我要是有钱，把那铺子买了，这边赁出去那边就能生钱了，半年租钱就足够把你二哥那套书买回来。”
当时他跟王厨聊天时两个小孩都在跟前，七月问道：“就是王厨说的那个铺子？两间屋就要八十贯，怎么这么贵，你不是说咱家那么大房子才花了五十几贯吗？”
“贵，这城里的铺子就是贵，能跟咱们乡下一样吗。”张有喜道，给两个小女讲起了关于“地价”“租钱”“一铺养三代”的道理。
尤其这文昌街、武曲街是城中两条最繁华的街市，一铺难求，这武曲街的铺子，整条街都是旺铺，寻常你有钱都不一定碰上有卖的。
张有喜道：“要不人家怎么说家有恒产，这铺子、田宅都算恒产。你爹要是有钱买个铺子，你们可就在城里扎下根了，往后好歹不用跟爹娘一样当佃户了。”