即使快四十岁,王月越心里仍然有一个英雄梦。
等她找到证据,她就是拯救花园小区的英雄!
嗯,她吃什么馅的呢,两个猪肉的,一个韭菜鸡蛋的吧,这馅饼个头还不小,她现在饭量不大,早上吃两个这样的馅饼就足够了。
可是家里人都要了三个,连王爷爷王奶奶都要了三个,王月越也不甘示弱,在王超越之前说出了自己的选择。
宋鑫和王爷爷王奶奶都比较熟悉了,看到王超越和王月越跟在她们后面,再加上相似的长相,她就和王爷爷王奶奶说道:“今天人多哦。”
王爷爷笑起来,“是啊,不过带着她们就是麻烦,要不是想着她们两个都是第一次来你这里排队,我根本不和她们一起来,磨磨蹭蹭的,要不我们早就吃上馅饼了。”
王爷爷说完,王奶奶也很赞同。
王超越也确定了他的选择,三个都要猪肉的,至于韭菜鸡蛋的馅饼,爸妈妹妹都买了,到时候他蹭一口尝尝味道。
如果王爷爷知道他的计划,一定会说计划的很好,下次别计划了。
倒霉儿子!在好吃东西面前心眼特别多!从小就知道从王月越手里骗吃的。
王月越现在已经把自己的怀疑抛在了脑后,英雄也要吃饭,况且这可是超厉害的糖衣炮弹,她要赶紧把这个糖衣吃下去!
刚刚还很镇定的两兄妹看着王爷爷王奶奶拿到馅饼,再也不复刚刚的冷漠,开始盯着锅里的馅饼不放松。
王超越现在哪还有刚刚怀疑的心思,王爷爷王奶奶站在一边等着她们,看着王超越焦急的模样,王爷爷和王奶奶说道:“看他那个馋样,别以为我不知道,来排队的时候他还觉得小宋老板做饭一般呢!”
王超越的想法能瞒得过外人,却瞒不过她们,王爷爷看出来之后就想和他争论,被王奶奶制止了,她觉得不用多说,看王超越现在,哪里还有怀疑的样子。
至于王月越想的什么,这个就连王奶奶都说不准,这孩子从小想法就天马行空,上一句还说着今天的天空好蓝,下一秒就变成了小蚂蚁真可怜,王奶奶实在猜不透她的心思。
但是王奶奶一点都不担心,王月越这个人比王超越还简单,想法多,消失的也快,看她现在,比王超越还关注小宋老板做的馅饼,眼睛都恨不得长在人家餐车上。
王奶奶彻底放心了,就算王月越之前有什么想法,现在肯定也全都忘记了,她脑子里只能存放一件重要的事情,典型的单细胞生物,要不然小时候也不会被王超越骗走那么多吃的。
拿到馅饼的王超越和王月越都很开心,闻着这个香味,王超越刚走出队伍,就吃起他的馅饼,这一口下去。
什么怀疑,什么虚有其表,王超越已经把他之前的想法全部删除了。
他的脑子里现在充斥着两个字:冠军!
如果他是裁判,一定要给小宋老板颁发冠军的奖杯,一个猪肉馅饼怎么能好吃成这样,王超越吃完一个馅饼,满脸都是享受。
王月越跟在他后面,拿着刚到手的苹果西米粥,她的意志力比王超越强一点儿,但是也很着急,快步超过王超越。
走过去拉着王奶奶的手:“爸妈,我们走快点,这个太香了!”
王超越一个没注意,就被王月越走在了前面,他的话还没有说出来,就看着王爷爷、王奶奶和王月越走远了。
“哎!你们等等我啊!”他还没有发表吃后感呢。
三个人甚至没有一个回头的,王超越追上去,怒视三人,“你们竟然把我落在了后面,等会儿你们的韭菜鸡蛋馅饼要给我吃一口!”
他的语气看似理直气壮,心里还有些发虚,生怕被家里人看出来他早就有这个想法了,但是已经工作这么多年,王超越的心理素质还是很强的,不管心里怎么想,表面上却看不出任何异常。
先不提早就看破的王爷爷王奶奶,她们也不是王超越的目标,可就是王月越也不理他,任谁被这一招骗了十几年,也会有些警惕心。
没人接话,就意味着没有人上当,王奶奶一家四口回到家里,王超越非常殷勤,现在他只觉得今天之前的自己是个傻子。
谁能想到花园小区卧虎藏龙,之前也没有听说过啊。
“之前也没有听你们说过小宋老板啊?”要不然王超越也不能误会。
现在有证据摆在桌子上,再回想王爷爷王奶奶之前说的话,王超越再想想昨天看到的照片,如果每一个都这么好吃,那事情也说得通了。
王月越第一个吃的就是韭菜鸡蛋馅饼,趁王超越震惊说话的时间,她已经吃完了一个馅饼。
“这个馅饼真好吃,我吃一个都有点饱了。”
听到她的话,王超越也不在一旁和父母聊小宋老板了,他睁大双眼,声音不自觉地颤抖,“你把韭菜鸡蛋馅的吃完啦?”
王月越点头,没错!她早在路上就想好了,吃到自己嘴里的才是真的。
王超越看着王爷爷王奶奶,没想到她们老两口就好像没有看到王超越的目光,慢悠悠吃着馅饼,时不时还喝一口粥。
王爷爷王奶奶最先吃的也是韭菜鸡蛋馅饼,猪肉馅的吃不完还能留到中午,但是韭菜鸡蛋馅的只要放进冰箱,绝对逃不脱王超越的魔爪。
王超越哀怨地吃着自己的早餐,当然,哀怨是假的,他装的!
只是想看看能不能靠装惨从父母那里骗一口馅饼,但是失败了。
他吃到后来也不装了,馅饼太好吃了,皮薄馅多,在平底锅里烙过的饼皮味道格外好,即使没有加多少油,饼皮也不干噎。
饼皮里面和猪肉馅接触的部分,都沾染上了油脂的香味,还有里面的猪肉馅,吃起来油润却不会感到腻。
王超越超常发挥,把三个馅饼全吃光了,还吃了两个茶叶蛋,一碗苹果西米粥。
说实话,这个饭量可以和方海他们这些高中生媲美了,王超越吃完饭撑的一动不想动,从餐桌前挪到沙发上,步履蹒跚。
王月越和他相比,只少吃了一个茶叶蛋、半个馅饼。
看着两个孩子的战斗力,王爷爷王奶奶没有任何震惊,想当初她们第一次吃到宋鑫做的早餐,不也是这样。
吃完饭,王月越的警惕心又出来了,不过只有一点,如果小宋老板是骗子,王月越希望她可以去自家小区行骗!
她开始和父母了解小宋老板的事情,昨天只知道她做菜好吃,现在王月越想把她带走!
“宋鑫家就在前面,要不然怎么会在我们小区门口摆摊啊,这孩子,从小做饭就好吃,没想到现在更厉害!”面对王月越的询问,王爷爷直接说了。
还有他的疑惑,“我听说这孩子上的也是正经好大学,这上了大学也能学手艺?”
他说着看向王超越和王月越,这俩都是早年的大学生,怎么没学来一手好厨艺,不是说大学锻炼人吗?
王月越只想说,她的天赋我的天赋不一样~
再说了,王爷爷王奶奶的厨艺也没好到哪去,这也没有厨艺相关的天赋遗传啊。
在这一点上,李云华和王月越肯定很有共同话题!
因为年龄差距,宋鑫还没出生,王超越已经去外地读大学了,而宋鑫在小区声名鹊起的时候,王月越也出去工作了。
兄妹俩都不知道宋鑫的事迹,以前王爷爷王奶奶和孩子聊天的时候,也不太爱说这些。
听完这些,王月越也打消了她昨晚产生的怀疑,她很庆幸没有把这个怀疑说出来,要不然王超越肯定会嘲笑她!
但是她想要带着小宋老板离开的想法也不能实现了。
王月越不知道她该高兴还是失望。
上午她在家里收拾东西的时候,突然听到客厅鬼鬼祟祟的声音。
王爷爷王奶奶去活动室了,外面阳光明媚,这么好的天气,王奶奶她们又在练习比赛的动作,她们小队的口号是——力争第一!
王月越出来一看,是王超越在偷吃王爷爷剩下的那半张韭菜鸡蛋馅饼。
她慢慢关上房门,一个念头出现在脑海:我以前被你骗了那么多吃的,还替你背了那么多黑锅,这次也该让你帮我背一次了哈哈哈哈哈哈!
下午就要离开,王月越也跟上王超越的步伐做了一回家贼,她把王爷爷王奶奶剩下的馅饼偷走了。
王爷爷王奶奶早上总共剩下三张半馅饼,韭菜鸡蛋那半张早就被王超越偷偷吃掉了,剩下的三张,王月越站在冰箱门口,大手一挥全部带走了。
还好她说是下午离开,但是高铁时间是一点半,所以偷完馅饼,她和父母说还有些事情,处理完她就直接去高铁站,就不回家了。
当时王爷爷王奶奶没有怀疑,可是快该吃午饭,王爷爷去开冰箱的时候,王超越也是一副有急事要离开的模样,赶紧打开家门躲出去了。
这一躲不要紧,王爷爷王奶奶直接把所有的黑锅扣在了王超越身上。
等他回家,迎接他的就是两人的批判,王超越老老实实接受,可是听到所有的馅饼,他愣住了,想要申冤,却被父母认为他知错不改。
早知道他今天也跟着一起离开了!
但是不行,寿宴的事情暂时定下了,还要看王爷爷王奶奶能不能请到小宋老板,但是一家人内部意见达到了统一。
按理说他也能离开了,但是多待一天就能多吃一顿小宋老板做的早餐,根本不需要做选择,王超越才不走呢。
*
小宋老板正在厨房忙碌,苏式糖豆荚做起来相当繁琐。
宋鑫正在用复擀法擀手下的面皮,用面粉、鸡蛋和白糖粉和成的面团,先用擀面杖压成薄片,之后再撒上籼米粉。
把不会黏在一起的面片卷起来,再接着滚压。
宋鑫一遍又一遍重复,把面皮放开、撒粉、卷起、滚压,直到面皮的厚度变得合适。
宋鑫拍拍手上的面粉,把面皮上的籼米粉扫掉,给其中一半面皮喷上水,又撒一层糕粉,接着才把另外一半面皮盖到这一半上面。
双层面皮被切成均匀大小的小条,还被宋鑫在上面压出刀印。
小条不大,只在油锅里炸半分钟就鼓成了椭圆,颜色也变成了金黄色,宋鑫从油锅里往外捞的动作非常快,炸成这样刚刚好,时间长了味道就会发苦。
最后还要给炸好的小条上糖,加水炒到拔丝的白砂糖里放入炸好的小条,翻拌均匀又撒上一些干桂花加以点缀。
这时候还没有完全结束,虽然颜色已经很漂亮,桂花的香气和白糖发出的甜蜜气息也渐渐融合,可还需要等一等。
等到放凉,糖浆返砂变成糖霜,苏式糖豆荚才算是露出了真正的模样。