第60章 羊肉粉
说着说着赵女士突然有了危机感， “明天早上不会还有很多人吧。”
“也许会更多。”赵先生吃着自己寡然无味的夜宵迟疑地说道。
“啊——”
赵女士抱头，“我的早餐，明天你一定要早起， 我们家能不能吃上羊肉粉就靠你了！”赵女士已经在群里知道了明天的早餐。
她看着赵先生的眼神是从未有过的坚定， “不行多定几个闹钟！”
赵先生回忆下班买夜宵时凄凉的场面，也斗志昂扬：“明天一定早起！”
“为了羊肉粉！”
“为了羊肉粉——”
不知道什么时候出现的赵明明也加入进来， 把手放在两人交叠的手上：“羊肉粉！”
一家三口的口号已经喊出，怀着激动的心情躺在床上， 赵明明连梦话都是羊肉粉， 现在就等着第二天早上的到来。
宋鑫也没有辜负她们的期待， 起来第一件事就是看昨天做好的油辣椒。
冷却了一个晚上的油辣椒现在香极了，辣椒和蒜片的香味完全融合在一起。
即使不放羊肉粉上， 随便夹在一个馒头里面， 也能让人在早上怒吃三个大馒头，油辣椒配米饭也好吃， 脆脆的辣椒碎裹在米粒上，时不时的还能吃到炸的金黄的蒜片，带来的满足感不言而喻。
看完油辣椒，宋鑫开始切定型成功的羊肉， 羊肉切得厚薄适中，连皮带肉的部分让切肉的宋鑫都忍不住偷吃。
这样一块羊肉， 里面卷上油辣椒和香辣脆，一入口， 宋鑫就精神百倍，既刺激又好吃，她又吃了一块。
等有时间一定要再做一次，只用油辣椒拌羊肉片就足够了， 香辣脆可以放在一旁当零食吃，昨天晚上宋志明和李云华就吃了很多香辣脆。
没有别的原因，纯粹是这个小玩意儿太容易让人上头了。
一口一个还特别方便入口。
宋鑫已经可以想象今天两人沙哑的声音，不过在出摊之前还是给她们留了两大碟子香辣脆。
除了羊肉羊汤，宋鑫还带了一盆昨天专门熬制的羊油，这可是羊肉粉美味的关键，加了羊油的羊肉粉才有其独特的风味。
到了之后卫老板已经等在那里了，但他不是等在一边。
而是很自然地融入到顾客里面，排在第三位的就是他，前面两位则是引发昨日人潮的于文夫妇。
看到于文，宋鑫就想揉一揉肩膀，想必刘大姐她们如果知道事情真相，看到于文也会做出类似的动作吧。
看到宋鑫的车子，卫老板才从队伍里出来，他还不放心地和后面的人说：“我可不是离开啊，我是去给宋老板拿米粉。”
现在前面的几个人都知道宋鑫今天要做什么，早就馋到不行的人把卫老板推出去：“快把米粉给小宋老板送过去，我们都等着吃呢，你放心，这个位置给你留着，谁来也抢不走。”
即使后面的顾客这样说，卫老板也没有和宋鑫过多寒暄，帮忙把米粉放在餐车上，就小跑着回去排队了。
今天的高中生们来到之后，一个个都忍不住揉眼睛，怎么回事？抬头望天，再看看时间，没错啊，还是这个时间，她们没有起晚，怎么会有这么多人！
她们也不敢站在一旁继续怀疑人生，眼看着人越来越多，赶紧去排队了。
宋鑫的菜单上写的明明白白，今天的香辣脆和油辣椒都是用韩家村的辣椒做的，大家可以试吃香辣脆，如果吃着好，可以直接去网店购买干辣椒。
宋鑫也问过韩主任，他们村的网店只能卖干辣椒这种初级农产品，不能卖加工之后的香辣脆。
有人开玩笑：“小宋老板已经可以接广告啦。”
宋鑫把韩家村的事情大致说了一下：“要真是广告就好了，我这次买的辣椒可都用完了，之后再做其他的还要重新买。”
周围人听了忍不住佩服，“就该你生意好，小宋老板你真是一个很善良的人。”
“说什么善良不善良，这种事情没有遇到就算了，遇到了拉一把也不是什么大事。”
宋鑫说完就进了餐车，看着前面又在奋笔疾书的于文，“这次就不用宣传我了，宣传一下韩家村的辣椒？”
时英满脸的惊讶：“小宋老板你竟然知道他在写什么，他这个人就这样，一有点什么灵感就拿起手机啪啪啪打个不停。”
“职业习惯嘛，我要随时记录灵感。”于文放下手机先回了时英一句，又和宋鑫保证：“我会好好拍辣椒的！”
小料台那边摆放了很多香辣脆，宋鑫做出来就是让人试吃的，香辣脆这种东西吃过的人不少，都知道好的辣椒做出来才好吃。
和油辣椒一起可以完美展现韩家村辣椒的品质。
几人说话的功夫，锅里的清水已经烧开可以烫粉了。
宋鑫询问眼前的两人：“葱花香菜都要吗，酸菜丝和酸萝卜吃不吃？”
“都要！”于文和时英异口同声地回答。
宋鑫把烫好的粉放在已经调好味，加了羊油的羊汤里面，又在最上面依次加上羊肉片、葱花、香菜、酸菜酸萝卜等，到油辣椒的时候拿着勺子看着她们。
时英急忙说：“一份少一点辣椒，一份多一点。”
“行，要是不够自己去小料台那里加，那边还有香辣脆，可以吃一吃，很好吃的。”宋鑫又提醒了一遍。
于文笑着：“这怎么能忘，看着就好吃。”
她们端着碗来到小料台，小宋老板写了试吃，大家还是先去排羊肉粉，小料台这边和平常一样，买完今天的早餐再来这边。
于文和时英拿了一小碗的香辣脆，于文还往羊肉粉上放了一勺香辣脆，看着香气十足的油辣椒，他又往自己红通通的碗里加了一勺。
时英看着忍不住胃疼，于文的碗里已经看不出刚开始的颜色了。
“你大早上就吃这么多辣椒！”
“嘿嘿，这个辣椒真的太香了，你看这个油辣椒，看着就焦焦脆脆的，多好吃啊。”
于文说完她们两个就坐下了，时英不再理会于文，拿起筷子大吃一口，她第一口没有吃羊肉，吃的是粉和香辣脆。
一口吃完想说点什么，可是看着碗里诱人的羊肉粉，什么也说不出来，脑子里只有一个念头：快吃！
于文还不如时英斯文，他吃过的好东西不少，可是这么美味的也很少见，不管是上面的酸菜酸萝卜，还是油辣椒和香辣脆。
每一个在羊肉粉里都很融洽，没有一丝违和感，好像它们天生就要在一起，缺一不可。
酸脆的萝卜片，切成丝的酸菜，给浓郁的羊肉粉里注入了清新的味道。
那羊肉更是美味，卷着粉一起吃进胃里，所有的味道交叠，只吃得于文不知道自己是在哪儿，所有的注意力都沉浸在面前这个碗里。
后面的人也渐渐吃上了羊肉粉，这一吃，就明白了排在最前面的于文和时英为什么吃的这么忘我。
她们现在也是这种状态，没有吃到的人是不会理解这种美味的，她们现在只想好好品味这难得的美味，根本顾不上其他。
不知情的人看到餐车前面的情景，恐怕都要一步三回头看好久，明明有很多人，却只有排队的人在讲话，说的人也心不在焉。
在一旁吃羊肉粉的人没有一个说话的，平时嘴巴怎么也停不下来、一定要说两句话的人，今天也不说了。
说话哪有嗦粉重要！
吃到最后，于文一口气喝到汤底都不剩，这浓郁的汤汁，软烂适中的羊肉，带皮的部分尤为好吃，一点羊膻味都没有，这个汤要是不喝完，他得后悔半个月。
还有这最后一点米粉，吸足了味道，尤为好吃。
宋鑫看着后面的人群，继续烫粉，盛羊汤，加羊肉。
就听到旁边小料台那里传来一阵喧哗声。
她还是先把手里的粉盛出来递给面前的顾客，对着后面的顾客说了声抱歉，才快步走到小料台前面。
正在争吵的是两个老太太，恰好，两人宋鑫都认识，一个是抠门老太高小梅，另外一个则是小霸王王超的奶奶。
要是单说她的名字小区里大家可能会感到陌生，但加上王超奶奶这个前缀，就是小区里的狗听到也会跑得飞快，一不小心就会被她拽住骂两句。
可想而知老太太的威力。
这俩人能吵起来也出乎宋鑫的预料，毕竟她从来没有在餐车前面看到过王超奶奶。
而且说是两人的吵架，准确来说是王超奶奶在大声嚷嚷，高小梅女士则是非常优雅地冷嘲热讽。
王超奶奶还试图动手，却被大家拦住了，看着人群外被大家护着的高小梅，王超奶奶已经蹦起来了。
这一蹦不要紧，她被塞的鼓鼓囊囊的口袋也掉出来许多东西。
“你竟然偷了这么多香辣脆！”旁边的人很快发现了王超奶奶口袋里掉出的东西，接着所有人的目光都投向王超奶奶的口袋。
掉了一些出来，可那两个大口袋还是鼓鼓的，看上去还有不少东西呢。
现在大家穿着的外套还很厚重，可王超奶奶外面还套着一件单衣，香辣脆的形状透过单薄的口袋显现出来。
这么明显，大家很快就辨认出来，看到宋鑫过来，不等她说话。
“小宋老板，王超奶奶在你这偷了不少香辣脆。”
“是啊，人赃并获！”
宋鑫还在组织语言，王超奶奶就一阵抢白，“就一点辣椒，我愿意吃你的是看得起你，还给你这摊子添点人气呢。”
看宋鑫没有松口说话，她又接着说道：“你这小姑娘真不懂事，都是一个小区的，我这么大年纪了，吃你一点东西是你的福气！”