途阅小说

阅读记录  |   用户书架
上一章
目录 | 设置
下一页

大厨在年代文里当保姆 第298节(1 / 2)

加入书签 | 推荐本书 | 问题反馈 |

所以,她并不常让丫丫帮忙,野菜多的时候,分点儿给小丫头当玩儿了,少的时候就不“麻烦”她了,省得还弄得指甲盖里都是泥。

“筐里根儿有点红的那个是能直接吃的,像吃甜杆似的得扒皮,会弄不,不会弄等会儿小姨帮你。”

“会!”

这有啥不会的,不就是扒皮嘛,小姨总觉得她啥也不懂。

从筐里拿出来一把,看了看,先摘了一片叶子塞嘴里,嗯……草味儿。

“叶儿不能吃,吃杆儿。”黎安安把头上包着的粗布围巾取下来,挂在墙上,这是去山上的标配,要不穿梭在灌木林儿里的时候容易刮脸,而且还防晒防风呢,加上解放鞋,手套,上头都是泥,最近下雨了嘛。在外墙根儿底下敲几下,把沾着的泥点子敲下来,放在门口,换上居家鞋,电视柜上有之前晾的白开水,喝上两大口,哈——痛快!

“我知道,我就是想尝尝叶儿是啥味儿。”丫丫皱着眉头呸呸两下,把叶子吐出来,不好吃。

酸浆的皮很好撕,丫丫三两下就处理好了,塞进嘴里先是被酸得小眉头一拧,缩了下脖子,接着流着口水嚼啊嚼,快乐地点着小脑袋,这个好吃!

吃完一根,还给旁边的小跟屁虫也扒了一个,然后,小石头也露出了和他姐如出一辙的被酸到了的小表情,不过看样子还算喜欢,两个人蹲在筐跟前儿,你一根我一根地扒起了酸浆吃。

之前就说过,它虽然酸,但是味道清新又柔和,大多数孩子都喜欢,说是零嘴儿,其实也有点像水果,反正挺招小孩儿稀罕的。

把酸浆留给两个孩子吃,这东西,好像也不用洗吧,应该不用,都扒皮了,还洗什么洗,够干净的了,黎安安拎着筐去晾台那择蘑菇。

这个得收拾,根儿上还有土呢,留下够吃一顿的,剩下的都晒上。羊肚菌在后来可贵了,就她手里这种品质的,晒干了之后,一斤至少得五六百,不过现在的话,倒是卖不上什么价儿,大家都不觉得它稀罕,谁家一春天不都得捡它个两三斤的。

处理着蘑菇,时不时再接受一下丫丫的投喂,看了一眼挂钟,时间过得真快,又该做晚饭了。

今儿晚上就是羊肚菌大餐了,也不怪连罗政委都拿吃鸡肉来笑话黎安安,她们家吃鸡肉的频率相比于其它家确实显得频繁了那么一点,但是山珍就应该拿鸡来配啊,再说了,也没有很经常嘛,一只鸡可以吃好几顿呢,而且鸡汤也不能经常喝,喝伤了就得不偿失了。

羊肚菌鸡汤用一句俗得不行的话来说就是鲜到掉眉毛!这种体积大又浑身空隙的蘑菇特别适合用来炖汤,吃起来脆嫩爆汁,口感超棒。味道更是没说的,看似清淡平平无奇的一碗汤,喝完身体特舒服。

清炒的话味道也不错,脆生生的口感,有点像爆肚儿,比肉都好吃。

跟蛋羹一起蒸也是相得益彰,鲜上加鲜。反正黎安安是觉得新鲜的羊肚菌咋做都超赞,很难不好吃。

新鲜采摘的羊肚菌鲜味突出,做法更广,清炒、做汤、蒸蛋、酿肉,都不错,而干羊肚菌闻起来更香,也更适合用来炖汤,所以啊,趁着还能吃到新鲜的,下次下雨她还要去上山,再捡它个一大筐!

*

之前在屋里育的地瓜苗最近都长挺高了,差不多一拃长,看起来挺拔又水灵,一看就是好苗儿,外头温度也上来了,可以移栽出去喽。

把地瓜苗从育苗槽里一棵棵拔出来,放在土篮里,转战菜园子。这东西倒是不难种,挖个坑放进去,把根儿埋上,就行了。

不过最近几天没下雨,土壤湿度不够,所以啊,只能劳累家里男人一桶桶拎水来浇了,地瓜移栽之后的这顿水特别关键,一定要浇透,坑里形成一个小水洼,把苗苗们泡得舒舒服服的,它们才会好好长大。

就是苦了黎安安他们了,袁团长一趟趟抬水,黎安安和袁小四顺着地垄沟一趟趟用瓢舀着往坑里倒。生命之泉呐,真它奶奶的沉,嗐!

所以说啊,还是现代社会好,接个水管子,一菜园子的水随便浇,现在就不行了,唉,老老实实干吧。

等伺候完这群小祖宗,三个人拎着水桶土篮啥的回屋。

袁小四刚把土篮拎起来,把手的位置崩的一声,断了,“欸?”

黎安安听到声音看过去,就见袁小四反应极快地说:“不是我干的奥,是它自己本来就松了,质量不行。”

那语气,活像怕土篮讹他似的,黎安安笑得不行,想到了她们这儿的一句方言,沾包儿赖,意思就是被连累、惹上事儿了,太形象了。

哈哈哈哈哈哈——

不过黎安安倒挺理解,家里的这些农具,用得勤,损坏率颇高,有的时候黎安安拿起锄头,前头松了,心里也咯噔一下,然后脑子里头一个升起来的想法就是这东西咋不在袁团长手里松呢,赖他身上多好啊。

就像有人拽掉了门把手,第一反应不是修,是为什么是我。

哈哈哈哈哈哈——

“得了,这土篮也用挺长时间了,该松了,一会儿让袁团长修一下,修不好重编一个吧。”黎安安接过土篮瞧了瞧,荆条之间都有缝儿了,看起来就一股要散架的样儿,确实也要用到头儿了。

袁团长扛着扁担,拎着水桶,叹了口气,“自从你来啊,我这手头上的活儿该捡的都捡起来了。”他出来当兵都多少年了,年轻时候跟他爹学的那些编筐编篓的活儿在部队也用不上啊,都忘脑后去了,自从这丫头过来,那算是捡起来喽,今天钉个花盆,明天编个筐,瞅瞅,这又来活儿了。

不过,袁团长这人吧,语言上的矮子行动上的巨人,这不,回去就拎着镰刀骑车上山割荆条去了。

弄回来两大捆。

“这么多?”黎安安看着放在地上砰的一声的荆条,直咂舌。怪不得骑车去的呢,这要是扛回来确实费劲。

“多做几个,换着用,省得坏了还得现做。”

第287章 编筐窝篓,重在收口

荆条刚割回来的时候太硬了,放一晚上之后才软乎。第二天,袁团长把蔫儿了的叶子撸下去,露出里头直愣愣的杆儿,这东西几乎没有分叉,韧性又好,是编筐的首选。

像是她们家的筐,大致分为三种,第一种就像袁团长现在要编的这种,土篮,直接用粗一点的整根荆条编,编好之后啥也不装,单拎起来都得有个四五斤,不过别看它沉,真结实啊,一个土篮编好了,装个六七十斤的东西,绝对没问题。反而如果要是用它装轻的东西,才像大炮打蚊子呢。

平时在家用,或者是像小李村的人去地里,装个土豆地瓜苞米,来回运个大粪沙子啥的,这类比较沉的东西,用它就比较合适了。

第二种是用柳条编的筐,柳条比荆条细也比荆条软乎,用来编筐其实比荆条上手还简单一些,不过,它细就代表着它编好的筐相对来说也更轻,所以大家多数时候都用它来编像小孩儿摇篮似的那种筐,中间一个把手,两头筐沿儿稍微抬高,拎起来大概两斤左右。

平时挎在胳膊上去小李村换个鸡蛋,上山采野菜或是去菜园子里摘一圈儿番茄、黄瓜、茄子,拎这个就比较顺手了,要是用土篮则没那必要。

第三种是选更细一点的枝条,直接编,或者是用刀把它劈开,不就变成薄树片儿嘛,编个小篮子,轻轻巧巧,平时在家装个啥的,也不错。

反正树枝越细筐越轻,装的东西也轻,树枝粗筐沉,装的东西也沉。

不过编筐这东西现在也算是它最后的辉煌了,像是小石头长大了,估计都不用学了,市面上各种材质的筐琳琅满目,想要啥买就行,这些筐啊,慢慢地都成工艺品了,是物质匮乏下的特定产物。

黎安安坐在小凳子上,在袁团长对面,看着他编。

上一章
目录
下一页
A- 18 A+
默认 贵族金 护眼绿 羊皮纸 可爱粉 夜间
本站域名已更改为www.tuyuexs10.cc,如遇访问问题,请访问备用域名:diyibanzhu2.vip