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大厨在年代文里当保姆 第244节(2 / 2)

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最后,祭灶完成,再三拜,撤坛。

整个场面庄严肃穆,又井然有序,一个大佬带着一群徒子徒孙,跟黑、帮宣誓似的。

黎安安的位置还算靠前,每次她都和小师兄一起拜,他俩完全不能对视,一对视就绷不住想笑。

一笑就容易挨揍。

用师父的话说就是“嘴上挂个秤砣都压不住你俩这笑是吧?给我憋回去。”

但是,真的很有意思,就是,在那么一个严肃认真的地方,所有人都跟npc似的,而且这些人都是自己熟得不能再熟的人,再加上有时候师父说吉祥话的时候还带几个菜名儿,最后还得一群人说口号,还有人说错,就更让人想笑了,忍都忍不住,最主要的是旁边还有一个跟她共脑的小师兄,俩人一对视,完。

想到过去和不稳重的小师兄干的不稳重的事儿,黎安安轻扯起嘴角无声地笑了下。

今天虽然没有师父领着,但是师门传承不能丢,她打算也弄一个小型的祭灶仪式。

先从做灶糖开始。

其实就是麦芽糖,和之前跟丫丫一起做的流体麦芽糖不一样,灶糖又叫糖瓜,是白色的鼓鼓一个,放在一起叮叮响的那种。

也是熬挤出来的麦芽糖汁,变稠之后倒出来,这时候还烫手呢,就先用筷子抻,一手一个筷子,跟扯面似的。

等稍稍变凉一点不烫手之后就拿起来扯,这步也是做灶糖最好玩的时候,跟玩橡皮泥似的。

“小姨,我帮你扯一会儿啊。”

丫丫仰头看着黎安安手里越扯越白闻起来甜滋滋的糖,偷偷地咽了下口水。

黎安安笑着说:“不行,我怕你忍不住。”在老鼠面前放香油,那也太折磨她们家大宝贝了。

“一会儿就好了。你小舅呢,去叫他来帮我绞糖瓜。”

“好!”

黎安安手里的麦芽糖随着温度的降低,越扯越白,等它稍微有点发硬扯不动的时候,就卷成麻花的样子,然后让袁小四手拿一根线,每隔两厘米,绕着卷一圈儿,用力一勒,一个糖瓜做好了。

放在盘子里叮叮响。

平时也有人做来卖,不过那种就不是像黎安安抻成长条再绞成一块一块的来吃了,而是一大块放在盆里,卖的时候用锤子和凿将其敲下来,也会发出“叮叮”的声音,所以又叫叮叮糖。

花名还不少。

把袁小四轰出去,灶糖放在灶台上,还有水果和香炉。

黎安安手持三柱香,虔诚拜了三拜。

起身那一刻,看着空无一人的厨房,有点恍惚,半晌之后却也笑了出来。

第223章 糖葫芦

小年除了有祭灶吃灶糖的传统,北方还有“扫房”的习俗,南方也叫“掸尘”,小年不小,祭灶扫尘,接福除旧,万象更新。

黎安安和袁小四一起把窗台还有地上的花盆和架子都搬到晾台,小石头仰着头看着他心心念念的大草莓,跟粘黎安安脚上了似的,从屋里跟到屋外。

“丫丫,帮小姨看会儿你弟,可别让他在这碍事儿了。你俩在这翻草莓,翻到了放在碗里,一会儿小姨给你洗了吃。”

“好——”

把草莓都摆在一起,小孩子带着小小孩子撅着屁股在那翻草莓,有时候小石头翻到半红半白的,就想上手薅,然后丫丫就会把他拦下来,大眼睛一瞪,血脉力量压制得小屁孩儿敢怒不敢言。

其实丫丫性格还挺软的,但是管理小石头那叫一个手拿把掐。

把家里碍事儿的都搬到外头晒太阳去了,黎安安手里拿着鸡毛掸子开始扫家里棚顶的角落,眯着眼睛挥一挥,扫落蛛网。

袁小四手里拿着一个盆,装满水,肩上搭着一个干净的抹布,一步跨到窗台上开始擦窗户。

“你说我哥是不是就为了躲活儿才那么晚回来呢。”

黎安安听了刚想笑,怕吃到灰又赶紧闭嘴。

她自己从小生活的地方就不提了,所以基本也没和太多正常家庭里的兄弟姐妹长时间接触过。

到了这,才算是知道在亲弟弟嘴里的哥到底长啥样儿。在袁小四嘴里,他三哥除了长得好看点,这个想黑也没得黑,剩下的就是,奸诈狡猾,一肚子坏水,在外头吃香的喝辣的不管家里的小苦瓜弟弟,笑面虎,人狠手黑,还小心眼儿……

缺点说都说不完。

黎安安觉得,嗯……可以听一部分,也不能说完全不对吧。

“年前回来得早,年后就得走得早。总共就那么十几天假,他要是小年回来,那在家连初六都待不上。再说了,就家里这点活儿,咱仨带着就干完了。”

袁小四斜着眼睛看黎安安:“你跟谁一伙儿的?”

……

“谁有理我跟谁一伙儿的。”

“我看你就是被他的相机给俘虏了。”

“那你哥要是在咱家大门口门垛子那给你安个篮筐,让你能天天玩儿篮球,我看你被不被俘虏。”

说完,过了几秒没听到回应,黎安安转头看向袁小四,就见某个小傻子一脸恍然大悟的表情,脸上露出傻笑。

“对啊——我咋没想到呢,等晚上二哥回来我就求他帮我做个篮球架。姐你也太不够意思了,有这想法咋不早说呢。”

……

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