於是，涼拌菜隆重的推出來了，不但黎府眾人吃得津津有味。
「黎家鋪子」特價推出的涼拌菜，在外城的普通老百姓中間也是非常受歡迎的，每天都有許多人排著隊買涼菜。
這也是方青青幫著想出來的計策，因為涼拌菜製作方便並不像是熟食炒菜必須現炒，可以每天早上就做好許多。
然後擺在鋪子大堂中就可以售賣，選擇現場吃或者買了帶回家一家人共同食用，任君選擇。
涼菜分為葷素兩種，素的才需要三十文一斤，條件好些的買上一斤一家人可以共享。
條件一般的可以只買一份，十文錢，絕對也可以兩三個人吃。
至於說那葷食，有滷五花肉、鹵豬蹄、滷雞蛋鴨蛋，還有雞翅雞爪等等。
全部都是一個價，七十五文一斤，可以全部選擇一個樣也可以多種樣式混合著買。
反正價錢是一樣的，您愛吃什麼都可以自己選擇。
原本是家裡做葷食做一些，鋪子裡怕賣不出去主要是做的素食，本來涼拌菜是為了讓老三媳婦的胃口好。
石氏還特意強調了，要多做肉食給老三媳婦吃，青青那可是一人吃兩人補。
不多吃一點肉，肚子裡的孩子能養得好？
結果一番折騰下來，方青青更喜歡的是素食，像是涼拌土豆絲、豆角、茄子、青瓜、蘿蔔青菜等等。
只要加一點醬料，就沒有方青青不喜歡的，光是就著這個涼菜她可以吃上一大碗。
醬料裡面還放了花生醬芝麻醬什麼的，拌上芝麻油，方青青吃的可香了。
而在鋪子裡賣的那些涼菜，普通人家吃的多是素食，高門大戶當然不會吃不起大魚大肉的。
對了，也是受到了啟發，黎大嫂還在這個涼拌菜裡面加入了夾過的小魚。
方青青挺喜歡的，當作是小零食可以干吃一小碗。
原本安樂郡主不知道「黎家鋪子」在大熱天的有涼拌菜下飯，王府里當然有足夠的冰塊供應，但是每每用膳的時候一家人都口味不佳。
還是她去找方青青玩耍的時候，看見對方在吃涼拌菜，好奇之下嘗了一口。
結果，驚為天人。
也不好意思太過於麻煩黎府的廚子，在知道食鋪有賣的之後，安樂郡主直接讓安王府的下人出去購買。
之後無論是安王爺還有安王妃，也都喜歡上了這種酸酸辣辣的口味。
安王妃本人不是太能吃辣，針對這樣的人群也不怕，「黎家鋪子」有專門的不辣的醬料。
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