他們年前賣餅的時候也都有了經驗，排骨豬腳不便宜，但是如果只是單純的大骨沒多肉。
一般肉攤老闆不會收很多錢，多放在爐子上熬煮幾個時辰，將骨髓都給煮的滲出來。
這樣出來的湯也是有滋有味有油水的，在碗裡放入調料再用勺子盛出一大勺的麵湯然後加入煮好了的麵條。
再加入煮好的青菜和雞蛋，最後撒上蔥花，一碗香噴噴的清湯麵就做好了。
本來湯麵看著就十分的誘|人，還有完完整整的一個雞蛋呢，第一個上前的學生很快就盡興的開吃了。
他吃的特別香，惹得原本只是出來覓食並沒有決定要吃什麼的學館學生也都停下了腳步，一時間「黎家麵館」生意很好。
因為是第一天開張，黎大郎夫婦準備的面和湯底並不多，總共也就賣出去五十多碗就收攤了。
全部賣完了，不收攤也不行啊，回去之後也還有許多活要干呢。
馬上要春耕了，田地里的事情不少。
這是一天，所以方青青跟著出來看情況。
他們也是商量好了的，因為賣面並不需要大力氣，如果順當以後黎大嫂帶著兒子出來就行了。
作為長子的黎大郎，還是家裡干農活的主力軍。
回去之後方青青就計算了一下，扣除成本的話，大概淨賺六十多文錢。
不低了，這還只是擺了一個中午的攤，而且今天試營業帶出去的材料不多。
其實方青青早就留意到了，在縣城擺麵攤的話，晚上實際上可以賺得更多。
到了晚上會有許多出來做臨工的人在街上覓食，他們「黎家麵館」量大便宜，黎大嫂又做得好吃。
如果長期做下去，方青青不相信生意不會好。
哪怕是黎大嫂他們出去賣面，可是主意是方青青出的麵攤開張的時候她也在一旁監控指揮，所以系統也會給她算積分的。
如果一天能賣一百份以上，很快的，她不需要花掉「存款」就可以去買書了。
但是要做晚食，也必須是在城裡有店鋪的情況之下，依照現在他們的腳程晚上根本無法趕回村子裡。
最好的就只能是起早一點了，因為必須有參與度才能得到積分，因此難得的方青青也跟著勤勞的早起了。
第二天一大早黎大嫂準備的食材比第一天要多許多，反正早上沒賣完中午可以接著賣，現在這個天氣而且都是素食放一天也是沒問題的。
第二天早上來的基本上都是第一天在黎家麵館吃過的人，大部分都是學生，也是昨天聽人說了然後都跟著想要來試試的。
便宜管飽不說，味道還非常不錯，裡面可是有一整個雞蛋呢。
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