這幾個肉菜,再填兩盤素的,大概加起來有八碗菜就差不多了。
之前三郎成親的時候,喜宴也是石氏張羅的,還比不上今個兒的豐盛呢。
當然不止是在心裡盤算,石氏也跟自家老頭子商量了一下,問他這樣中不。
黎老頭當然沒什麼意見了,只是讓她把豬下水挑一些好的裝起來放在一旁,等刨豬湯吃喝完了之後讓屠戶帶走。
這也是慣例,一般都會將豬下水給屠戶讓他帶走的。
「豬板油我們自己留著,煉了豬油之後還可以吃油渣,切兩刀油水重的讓三郎送去給他學館的夫子還有之前鎮上的也要送。」
好歹人家費心教導了三郎一場,不能做那過河拆橋之人。
如果說三郎現在去了縣裡讀書就將以前的夫子給忘了,那樣才會被人戳著脊梁骨罵呢。
哪怕石氏心裡頭覺得三郎考得好是他自己的本事,要不然當初在鎮上學塾里也有那麼多學生,這次怎麼就他一個人中了秀才?
但是石氏也明白,讀書人最講究尊師重道,老頭子說的都是對的。
老倆口絮絮叨叨的商量著,跟著黎老頭又說道:「還有你娘家那邊,也送一塊好肉過去。」
這下子,石氏卻是真正的愣住了。
眼眶有些發熱,卻是說道:「我爹娘年紀都大了也吃不到肉了,就算了吧……」
黎老頭搖頭,「以前家裡哪怕有餘錢也要摳摳搜搜的,都是為了三郎讀書。好歹他現在出息了一些,那也是他的外家,孝敬一些也是應當的。」
其實一頭豬處理完之後,好肉也沒多少,這裡分一塊那裡分一塊真正自家反而沒剩下多少了。
饒是如此,一整天石氏的嘴角也都是上翹的,心裡頭痛快啊。
是她張羅的菜|色|,不過真正下廚做的是黎大嫂。
同樣的東西都是一樣的做法,黎大嫂就有這樣的本事,她做得硬是比別人炒出來的菜好吃多了。
肥瘦相間的五花肉切成薄片,大鐵鍋燒熱了,切好的豬肉先是放在裡面煉油。
肉|色|微黃還沒有燒焦最好,就著鍋里的油放入蔥姜蒜辣椒熗炒。
再加入鹹菜疙瘩,炒出來的肉那個香啊。
吃過了刨豬湯之後,黎三郎先是去給以前學塾的先生送年禮。
至於說他現在學館裡的夫子,因為是在縣城裡住著路途要遠一些,黎三郎是打算明天一大早起來進城去送的。
送了年禮過去,還跟先生好好的聊了一下,黎三郎回到紅橋村的時候天|色|就有些晚了。
而剛好這個時候,跟家裡人吵了一架跑出門的羅小花卻是剛好看到了似乎從外面回來的秀才郎?
她不想一輩子就這麼的葬送了,一再的跟她娘說不想嫁。
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