宁非伸手做了个请的手势。
若真想改善民生，便要容得下这些女眷走出家门, 出来工作。
他看了一眼陷入沉思的暮野兄，语气平淡地继续解释。
边关连年战乱, 有限的男丁很多都消耗在军伍。我知贵府用屯兵垦田养军, 但乡村百姓的生计还要靠家中老幼妇孺，女眷原本就不可能像中原世家那样养在深闺。
既然这样, 何不让富裕的劳动力走出来, 发挥自己的价值呢？
种地的多一分便能多收一斗粮食, 养猪的多一头就能多吃一口肉。若是再有富余，偏又无地可种，贵府是要放任这些人饿死, 还是要花费巨资养着呢？
他这话说得可太有指向性了，听得封恺微微皱眉，眸光越发复杂。
有富余却无地可种的人, 那便是因战乱逃难而来的黎民百姓，若是放任不管便成为流民草寇, 养雍西关还真就养不起！
那非弟以为？
见他这样问, 宁非便知道大鱼是有些上钩了。
他笑了笑，伸出手指了指已经走出很远的织布坊。
人皆是有用的, 人力便是最好的本钱，这点不用我说, 封大公子比我还要清楚许多。
壮丁是力, 女眷亦是力，在人力有限的情况下，如何安排这些力以创造最大价值, 这就是我们要研究的学问。
如这纺织，女子心细手巧胜于男子，便是女力更加适用，能造出更多的布料，赚的更多的银钱。
只是这样一来，女子必然要走出家门到外面务工，不知大公子能否接受？
封恺想了想，没有直接回答，而是转而问了宁非一个问题。
若女力适用，那家中耕作，蓄养牲畜该如何？
这不还有富余的男力么！
宁锯子笑得奸诈。
也并不是尽数要求都出来，家中条件允许，有男丁或亲眷能帮着完成耕种蓄养，自然会有人出来。
封大公子若是担心荒废了农耕，那便做些限制不就得了？
封恺点头。
倒也是这个道理。
如此，恺还要拜托宁矩子，若以后有这样的好机缘，多看顾些我定安城和边关的百姓吧。
竟然就这样同意了！
宁矩子挑高一侧的眉头。
他以为还要多费些口舌说服暮野兄，毕竟这个时代也有义理派叨叨了好多年的天地纲常，暮野兄长在这种环境中，多少也要有点心理挣扎。
没想到，竟然完全不考虑这方面的顾忌，只是担心了一下地没人种要怎么办，再多的就没有了！
许是看出他的疑惑，封恺笑了笑。
边镇的百姓连年戍边，繁文缛节远比不了中原。不瞒非弟，边城其实也没那个条件去讲究纲常规矩，大家能努力活下来就很不容易了。
其实就算没有非弟的作坊，边城的女子也是要做活的，定安城中就有很多女子做工贴补家用的地方，只是这次若是不在城里，可能会有人有些顾虑。
不过贵宗的信誉倒是个保证，到时候再找些人来做示范，大家得了甜头自然就想着过去了。
宁非一拍巴掌，没想到你竟然是如此开明的暮野兄，真让小弟刮目相看。
听他又重新叫起了熟悉的称呼，男人的眼中闪过一抹微光，而后笑着点头。
便如你所说，能产出更多的布匹，让百姓获得更滋润，于我封家和边军也是大有好处之事，恺没理由阻拦。
两人一边说一边往宁锯子的房子走，言谈之间甚是投机，在宁锯子的盛情邀请下，封大公子准备留在墨宗蹭一顿午饭。
牛婶子的酱油终于快要出坛了，这两日像是打了鸡血，频频找宁锯子商量菜谱。
宁非会吃，可他从没亲自动手做过，只知道酱油的简单用法，帮不上太多的忙。
但只有这些，对于牛婶子也已经足够。
她蓦然发现除了酱炒，竟然还有红烧这种新的做法！第一滴酱油渗出的时候，牛婶子守在酱缸边，小心翼翼尝了尝味道。那一瞬间之后，她站在原地许久不曾动弹，吓得宁锯子还以为酱油的酿造过程中出了纰漏，发霉变质成了毒药。
天天下怎可能有如此鲜美之物？
牛婶子梦游一样的转回身，一脸茫然地看向身后的少年。
矩子，这油这油真是用豆子酿的？
听她这样说，宁非反而放下了心。
他嘿嘿一笑。
这油不是婶子亲自酿的嘛，怎么还问我呢？
不是
牛婶子回过神，惯常泼辣爽利的女汉子竟然也有了几分羞涩。
我这不是怕自己尝的不对嘛王婆卖瓜就觉得自家的好吃
噢。
宁锯子点了点头，一脸轻松。
这事好办。
这两天梅大娘要回坞堡送账本和银钱，梅大娘可是见过大世面的人，你让她尝尝好不好吃不就得了？
于是牛婶子开始热切期盼梅大娘回堡，她现在也不因为织布坊的火爆而郁闷了，全心全意扑在酱油上，把那几个酱缸当宝贝一样守着，除了宁非以外，谁都不能靠近一点。
盼星星盼月亮，终于盼到了梅大娘回坞堡交账。牛婶子也不和她客气，直接递了一小碟酱油给她，言说这是食间造出的新酱料，让她给品评品评。
梅大娘对牛婶子认可自己品味这件事十分受用，帮忙也格外尽心。
她先是小心翼翼地尝，然后闭上眼睛砸吧嘴，好半天之后，才略惊讶地看向牛婶子。
萍花养的猪出栏了么？
啊？
牛婶子被这风马牛不相及的问题给问愣了，不明白自家酿的酱油和萍花的猪有啥关系。她正想再问，却见梅大娘矜持地点了点头。
没错了，这就是醢了。
她晃了晃碟子，拿出当红舞姬的派头。
萍花劁出来的猪肉没有腥臊之气，研碎之后用酒曲拌均，要晾晒多日才制出如此鲜纯的醢吧？
不不不。
牛婶子一个劲摇头。
哪能用金贵的肉做，这就是豆子酿的。
啥？豆子酿的？这明明还是肉醢啊！
梅大娘大惊失色的表情让牛婶子十分受用。她现在是真相信矩子没有善意安慰她，她酿出来的酱油和肉造的醢差不多呢！
这见识就是对厨子最高规格的褒奖！
喜得牛婶子把自己关在家里三天不出门，专心致志研究这新鲜的调料，生怕自己手艺不精，糟蹋了矩子提供的好方子。
据说牛婶子今天出关，是以宁锯子也放心大胆地请暮野兄吃饭，顺便让暮野兄见识一下墨宗的新产品。
墨宗的猪肉，墨宗的酱油，墨宗的红辣椒。
辣椒是之前渣统搭送的，初级的品质，宁非分了一些种子给牛婶子，在火炕房里少量试种。
别说，系统出品必属精品。虽然只是初级辣椒，但结果率和果实品质非常可观，食间收获了一小批小米椒。
有了辣椒和酱油两道利器在手，宁锯子已经准备鼓励牛婶子去定安城里开市肆了，如今第一桌宴给暮野兄尝尝，吃好了以后帮忙夸奖一下，也给牛婶子鼓鼓劲儿。